La Ferme de l'Abbaye de la Pierre-qui-Vire, située au coeur de la Bourgogne en bordure du Morvan, doit son nom au lieu-dit où le monastère s'est implanté en 1850, à proximité d'un dolmen : la Pierre-qui-Vire. Elle entretient sur les terres de l'Abbaye un troupeau de 80 vaches laitières Brunes des Alpes et de 100 chèvres Alpines chamoisées. La production de lait est transformée sur place en fromages fermiers variés, de qualité et de grande réputation. Depuis plus de quarante ans, la totalité de la ferme est conduite sous les méthodes de l'Agriculture Biologique.
1, Huis Saint-Benoît
89630 SAINT-LEGER-VAUBAN
Magasin ouvert à l'Abbaye tous les jours de 11 à 12 h et de 15 h à 17 h 30 (17 h le lundi) sauf en janvier. Magasin ouvert à la ferme, de Pâques à la Toussaint, tous les jours de 17 à 18 h (18 h 30 en juin et septembre, 19 h en juillet et août). Ouvert du lundi au vendredi en hiver de 17 à 18 h.
Animaux acceptés
