Vous voulez en savoir plus sur le café ? Qu'est-ce qu'un Moka ? Est-ce qu'un blend est meilleur qu'une pure origine ? La mouture a-t-elle vraiment une importance ? De quoi parle-t-on quand on évoque le nez du café ? En 2h de séance, nous couvrirons ces questions et les autres que vous pouvez vous poser. Nous parlerons botanique (oui le café est une plante ;)), process de préparation et découvrirons le Cupping de 6 cafés ! Possible d’organiser un atelier sur-mesure pour au minimum 5 personnes. N’hésitez pas à me contacter pour les dates ! Prochains ateliers à la boutique les samedis 20/09 et 11/10 15h00 à 16h30.
