La Ferme de l'Abbaye de la Pierre-qui-Vire, située au cœur de la Bourgogne en bordure du Morvan, doit son nom au lieu-dit où le monastère s'est implanté en 1850, à proximité d'un dolmen : la Pierre-qui-Vire. Elle entretient sur les terres de l'Abbaye un troupeau de 80 vaches laitières Brunes des Alpes. La production de lait est transformée sur place en fromages fermiers variés, de qualité et de grande réputation. Depuis plus de quarante ans, la totalité de la ferme est conduite sous les méthodes de l'Agriculture Biologique.
1, Huis Saint-Benoît
89630 SAINT-LEGER-VAUBAN
Ouvert de Pâques à fin août, tous les jours de 16h30 à 17h30. Ouvert le reste de l'année mercredi et vendredi de 16h45 à 17h45.
