Ancienne ferme morvandelle, l'Auberge de l'Atre est située en plein Parc naturel régional du Morvan, terre du bien vivre et de l'accueil. Là, chaises à hauts dossiers et vaisselle fine vous attendent pour savourer la cuisine très raffinée que vous propose le chef. Cuisine légère et authentique, toute empreinte de sa personnalité, qu'il fait varier en fonction des arrivages journaliers et qu'il personnalise à votre demande. Pour les spécialités : Les œufs en meurette et le sandre aux champignons de saison, le cocktail de champignons des bois en fonction de la saison et le soufflé au marc de bourgogne et le fondant de pommes à la morvandelle .
Les Lavaults
89630 QUARRE-LES-TOMBES
Fermeture hebdomadaire le lundi, mardi et le mercredi midi. Ouvert du mercredi après midi au dimanche soir, toute la journée.
Nombre de couverts : 80
